2016年上海市的香精香料行業産成品占比爲25.71%，名列第一；浙江省的占比爲16.13%，排名第二。整個華東地區，占香精香料行業産成品比重超過50%。在全國範圍來看，華東地區的香精香料行業輸出能力排到第一。

       廣東人民需求量大

       香精香料工業是爲加香産品配套的重要原料工業。香料是調配香精的原料；香精廣泛配套于食品、飲料、酒類、卷煙、洗滌用品、化妝品、牙膏、醫藥、飼料、紡織及皮革等工業。隨著人民生活水平的提高，對各類生活産品的需求量也越來越大，尤其是美容業內，人們對化妝品消費指數呈幾何級數增加，這使得化妝品衍生周邊市場——香精香料市場加速産業化。
      廣東省擁有兩個超級一線城市和一個准萬億元GDP城市，經濟發展能力在全國排前列。這對于香精香料行業的發展是一個很好的基礎。2016年廣東省香精香料行業銷售産值約爲103.61億元，占全行業銷售産值的16.25%；上海市實現銷售産值99.29億元，占比爲15.57%；江蘇省實現銷售産值約爲63.64億元。
      中國香精香料行業發展趨勢分析
      隨著我國經濟的快速發展，萬億元GDP城市數量將會逐年增長。作爲經濟發展時代的産物，這些城市的生産制造以及消費能力均高于全國平均水平，將會不斷引領各個行業的發展。其中，香精香料行業是國民經濟中食品、日化、煙草、醫藥、飼料等行業的重要原料配套産業，與人民生活水平的提高、食品工業的發展密切相關，是現代社會人類高質量生活不可或缺的重要原料。萬億元GDP城市生活的人們對于香精香料行業制品的需求也將高于全國平均，在以後很長時間內將會極大推進香精香料行業欣欣向榮發展。

      目前，國內香精香料公司正處于一個年輕並快速增長的階段，企業數量多規模小的分散狀況對行業發展存在諸多不利。隨著市場的逐漸成熟，會形成行業集中度不斷提高的良好局面。今後幾年將是中國香精香料行業技術水平大提高、資本結構大調整、經營觀念大改變的時期。企業之間關系將從簡單分化、價格大戰、價格聯盟的無序或低級競爭狀態轉變爲戰略聯盟。這種聯盟將不再濫用市場力量，而是組成一個資源共享、技術合作、優勢互補、強強攜手的利益共同體，在全球經濟一體化的大背景下，形成世界範圍的有效競爭，這將是中國香精香料行業的新亮點。